Recepty na sušení

Do sušičky lze dát (téměř) cokoliv a připravit nejenom zdravou ovocnou variantu sladkých dobrot pro děti, ale třeba i chutné masové jerky, které spolehlivě zasytí na horské túře. Dokážete v ní však vykouzlit i zajímavé dekorace na vánoční stůl, bylinková koření pro ochucení pokrmů nebo pamlsky pro vaše zvířecí mazlíčky. Svět sušení je zkrátka velmi rozmanitý, tak se nechte inspirovat!
Filtr receptů
Máte doma přebytky ovoce nebo zeleniny či pouze hledáte inspiraci pro nějakou méně tradiční přípravu dalších surovin?
Zelenina
Ovoce
Bylinky
Houby
Maso
Cukroví
Zelenina

Zázvorový prášek

Sušené zázvorové plátky jsou skvělé pro přípravu zdravého zázvorového čaje. Sušené zázvorové plátky jsou skvělé pro přípravu zdravého zázvorového čaje.
Detail
Ovoce

Sušené KAKI

Sušení kaki je jednoduchý a efektivní způsob, jak uchovat toto chutné ovoce na dlouhou dobu. Při správném skladování mohou sušené plátky kaki vydržet až 6 měsíců nebo déle.
Detail
Zelenina

Dýňové lupínky

Dýňové lupínky jsou perfektní k večernímu filmu nebo jako zdravá svačinka. Křupavé, chutné a plné vitamínů – ideální snack pro každou příležitost.
Detail
Ovoce

Sušené švestky

Sklidili jste už švestky? Ať už vlastní nebo od souseda, švestky, stejně jako jiné ovoce, chutnají nejlépe čerstvé. Sušené jsou také výživné a velice chutné.
Detail
Zelenina

Rajčatové chipsy s bazalkou

Na sušení si vybíráme zralá, a přitom pevná rajčata. Dobře usušená rajčata jsou tuhá a křupavá a můžeme je použít například na pizzu, nebo při vaření pod maso.
Detail
Zelenina

Nakládaná sušená rajčata v oleji

Tak se hlásím po odmlce po krááásné dovolené s dalším receptem. Protože nám dozrálo hodně rajčat, některá jsem nasušila a naložila do oleje.
Detail
Ovoce

Jahodové trubičky s Mascarpone

Až se v letošní sezóně nasytíte čerstvými jahodami, zvažte jejich sušení. Sušené jahody jsou super snadné a výsledky jsou lahodné a všestranné.
Detail
Ovoce

Jahodový Rollup

Jahody sušené v sušičce jsou vynikajícím způsobem, jak si vychutnat intenzivní chuť čerstvě nasbíraných jahod po celý rok.
Detail
Ovoce

Grepové měsíčky s limetou

Sušené grapefruitové měsíčky mají příjemně žvýkavou texturu a koncentrují jejich sladkost. Sušené kousky se skvěle hodí ke svačině i na ozdobu pokrmů, nebo jako zajímavý element do salátů.
Detail
Bylinky

Mořská sůl z divokého česneku

Zelená, chutná mořská sůl z medvědího česneku! - Chuť jara. Lze ji použít na všechny způsoby; zkuste jím posypat například vajíčko naměkko, Salát Caprese nebo grilované maso.
Detail
Maso

Losos Gravlax sušený

Pokud jste nikdy neměli to potěšení jíst sušeného lososa, tak tento recept si doslova zamilujete. Tento recept není jen nádherným středobodem každého stolu, ale dá se použít i jako svačina na cesty.
Detail
Ovoce

Pikantní ananasový snack

Tento sladký a kořeněný ananasový snack je jednoduchým receptem na sušení, který je chutnou svačinkou na cestách i mimo ně.
Detail
1 2 3