Můj tip
Ovoce

Sušené KAKI

Sušení kaki je jednoduchý a efektivní způsob, jak uchovat toto chutné ovoce na dlouhou dobu. Při správném skladování mohou sušené plátky kaki vydržet až 6 měsíců nebo déle.
Detail

Sušení hub

O sušení
Naučit se sušit houby je perfektní řešení! Sušička nejen zajistí, že vaše houby budou mít delší trvanlivost, ale také zintenzivní...
Přečíst článek
Surovina měsíce
Suroviny

Jak sušit papriky v sušičce

Sušené papriky jsou neuvěřitelně všestranným základem, který můžete mít ve spíži. Ať už jste domácí kuchař, turista, nebo jezdíte...
Přečíst článek Recepty

Články

Blog

Jak sklízet, sušit a používat květy měsíčku

Měsíček je jedna z mých oblíbených květin a léčivých bylin. Každý rok mám tendenci toho pěstovat tuny a tuny! Nejen, že pomáhá udržet na zahradě škůdce pryč, ale v mých očích je takový slunečný a veselý na pohled!
Přečíst článek
O surovinách

Tento článek je věnován chutným jahodám po CELÝ rok!

Sušené jahody jsou snadnou a zdravou pochoutkou. Dopřejte svým jahodám rychlé mytí, nakrájení a dehydrataci, aby si zachovaly čerstvost na další měsíce.
Přečíst článek
Další články

Výběr z receptů
Zelenina

Zázvorový prášek

Sušené zázvorové plátky jsou skvělé pro přípravu zdravého zázvorového čaje. Sušené zázvorové plátky jsou skvělé pro přípravu zdravého zázvorového čaje.
Detail
Zelenina

Dýňové lupínky

Dýňové lupínky jsou perfektní k večernímu filmu nebo jako zdravá svačinka. Křupavé, chutné a plné vitamínů – ideální snack pro každou příležitost.
Detail
Ovoce

Sušené švestky

Sklidili jste už švestky? Ať už vlastní nebo od souseda, švestky, stejně jako jiné ovoce, chutnají nejlépe čerstvé. Sušené jsou také výživné a velice chutné.
Detail
Zelenina

Rajčatové chipsy s bazalkou

Na sušení si vybíráme zralá, a přitom pevná rajčata. Dobře usušená rajčata jsou tuhá a křupavá a můžeme je použít například na pizzu, nebo při vaření pod maso.
Detail

O mně

Jmenuji se Alena, jsem vášnivý fotograf, sportovec a všežravec. K sušení potravin jsem se dostala před několika lety díky svému zaměstnání a stalo se mou velkou vášní. Myšleno to sušení :-)
Více o mně

Sociální sítě

Vedle tohoto webu sušímedoma.cz se se mnou můžete spojit i prostřdnictvím sociálních sítí, aktuálně na Facebooku, Instagramu a YouTube.
Facebook
Instagram
YouTube

Kniha receptů

U nakladatelství CPress mi vyšla kniha plná receptů na sušení, návodů a tipů, jak správně v domácích podmínkách sušit a skladovat potraviny.
Více informací

Spolupráce

Sušiček jsem vyzkoušela několik, až jsem zakotvila u značky EZIDRI. I po několika letech používání na ni nedám dopustit, hlavně díky doplňkovému příslušenství a skvělé kapacitě.
Více o sušičce

Co nového na Instagramu?