Hrušky jsou snadno stravitelné a chutné a proto jsem vhodné pro dětskou výživu. Hrušky patří do skupiny nejméně dráždivých potravin, což jim zaručuje důležité místo v dětské a dietní stravě. Sušené hrušky obsahují železo a velké množství draslíku.

Je známo asi 5000 duhů hrušek. Jsou cenným zdrojem kyseliny listové, důležité pro tvorbu krve a fenolových látek, které zpevňují stěny cév a působí protizánětlivě.

Hrušky nejsou vhodné ke zmrazování, ale už naše babičky je úspěšně sušily. Hrušky, stejně jako jablka , se výborně hodí k sýrům.