Sehnat to nejlepší maso na hovězí jerky je jedna z mých oblíbených aktivit. Neříkám, že je to snadné, ale není to nemožné. Existuje mnoho kusů hovězího masa, které můžete použít, ale každý má jiné výhody a nevýhody. Ráda se podělím o své vlastní zkušenosti a pár tipů, které mi přijdou užitečné.